Зарезервировать

Сообщение ошибки...

Дата визита

Выберите время

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

Количество гостей

Количество столов

Ваши данные

Телефон

Нажимая "Отправить", вы соглашаетесь
с политикой обработки персональных данных.

или позвоните по телефону:

+7 (49231) 2-32-00

Благодарим!

Сообщение поступает в отдел бронирования и рассматривается
в течении 15-20 минут в рабочее время.

Менеджер отдела бронирования после обработки заявки
присылает подтверждение по электронной почте
или связывается по телефону.

Перейти на главную

Благодарим!

Вы успешно подписались на рассылку.

Перейти на главную

+7 (49231) 2-32-00

Россия, Владимирская область,
г. Суздаль, ул. Ленина, 45

Chef's Table

«Лепота» - это стеклянный купол, поддерживаемый деревянными расписными балками, обработанными вручную местным умельцем.

Chef's Table

«Лепота» - это стеклянный купол, поддерживаемый деревянными расписными балками, обработанными вручную местным умельцем.

О ресторане

От прочих заведений с блюдами русской кухни его отличает расположение: из панорамных окон открывается невероятный вид на Кремль и на Каменку.

Примечательна также и концепция меню.

Открыть меню

Шеф-повар

Шеф-повар нового заведения
Юрий Ковальчук:

«Кухня ресторана – это все, что связано с огнем, с дымом, с копчением, чтобы шипело и шкворчало. Это мясная история. 80% блюд – мясные. Все виды мяса, знакомые русскому человеку. Работаем с местными фермерами, знаем, как производится продукция. Дичь также присутствует в меню».

Все - от названия и дизайна до меню, над которым работали почти два месяца, - призвано привлечь внимание к аутентичной кухне.

К мясу здесь будут относиться с особым почтением. Не привычные нам шашлык и стейки, а всевозможные копчения, собственного производства, редкие в современном меню блюда из потрошков, разварные телячьи щечки, с соусами из хрена, ягод, раков.

Шеф-повар ресторана

Оформление

Все деревянные элементы в оформлении выполнил местный мастер. В росписи декора использовали образы Жар-птицы и птицы Сирин. На Руси считалось, что эти волшебные существа защищают от бед.

Ресторан Лепота является площадкой для кулинарных шоу, тематических обедов и ужинов.

«Лепота» - это стеклянный купол, поддерживаемый деревянными расписными балками, обработанными вручную местным умельцем. Вид на древний Кремль и речку Каменка, диковинные птицы в росписях, крафтовые деревяннные стулья яркой расцветки, пестрые подушки на диванах – это в зале. А на кухне – самая большая в Суздале коптильня, жаровни, печи.

В вечерней программе ресторана живой звук, утонченная атмосфера, внимание к гостям.

Пресса

kommersant.ru

«Кухня ресторана – это все, что связано с огнем, с дымом, с копчением, чтобы шипело и шкворчало. Это мясная история. 80% блюд – мясные. Все виды мяса, знакомые русскому человеку. Работаем с местными фермерами, знаем, как производится продукция. Дичь также присутствует в меню».

Читать

tripadvisor.ru

Хочется возвращаться вновь и вновь в Суздаль благодаря команде «Пушкарской Слободы». Профессионализм и тактичность персонала, уровень сервиса и умение слышать навсегда покорили нашу компанию. Хочется сказать огромное спасибо менеджеру Екатерине и руководителю направления Татьяне за их поистине домашний прием и желание быть полезными в любом нашем шаге. Спасибо!

Читать
En/ Ru

Россия, Владимирская область,
г. Суздаль, ул. Ленина, 45

+7 (49231) 2-32-00 Разработано Kreatex.ru

© Lepota 2018-2019